木下南保育園：園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

チャレンジみのわっ子で畑づくり、収穫、簡単な調理をする経験をしています。
キュウリが収穫できたので、年長児が浅漬けづくりに挑戦しました。

初収穫、立派なキュウリが採れました。

準備完了！さて、切るぞ！

手を切らないように、猫の手で押さえます。

ほら、上手に切れたよ。

塩を揉みこんで・・・・「おいしくな～れ！」

浅漬け完成！ナスは素揚げにしてもらいました。

「おいしい～！」

塩加減も丁度よく漬かりました。
自分たちで作った浅漬けはおいしさ倍増で、おかわりを沢山しました！