令和3年度産赤そば乾麺の完成について
箕輪町役場 商工観光課 プレスリリース 令和4年7月6日 発信
令和３年度に、上古田赤そばの里で栽培された赤そば（高嶺ルビー2011）を使った、赤そばの乾麺が完成しました。
今後、観光協会に加盟する町内取扱店で一般に向け販売が始まりますのでお知らせいたします。
概要
・令和３年度に上古田赤そばの里で栽培・収穫された赤そばを使った乾麺が完成しました。
・前年度に栽培をしなかった令和３年度は製造・販売を行わなかったので、２年ぶりの販売と
なります。
・本製品は、箕輪町観光協会推奨お土産品にも指定されており、町内外から販売の再開を望む声
が多く寄せられていました。
・本年度は、箕輪町観光協会に加盟する町内８事業者で販売される予定です。
商品名
赤そばの里
概要
箕輪町産赤そば（高嶺ルビー2011）使用八割そば乾麺
内容量
200ｇ
値段等
販売価格・販売開始時期は各取扱事業者にお問合せください。
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