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更新日: 2019年8月8日

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

チャレンジみのわっ子で畑づくり、収穫、簡単な調理をする経験をしています。
キュウリが収穫できたので、年長児が浅漬けづくりに挑戦しました。

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

初収穫、立派なキュウリが採れました。

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

準備完了!さて、切るぞ!

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

手を切らないように、猫の手で押さえます。

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

ほら、上手に切れたよ。

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

塩を揉みこんで・・・・「おいしくな~れ!」

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

浅漬け完成!ナスは素揚げにしてもらいました。

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

「おいしい~!」

木下南保育園:園畑で採れたキュウリで浅漬けを作ったよ

塩加減も丁度よく漬かりました。
自分たちで作った浅漬けはおいしさ倍増で、おかわりを沢山しました!

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